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连锁咖啡店VI设计体现品牌价值

2017/08/28 179人阅读 来源:标志汇
        在餐饮行业中,企业VI设计的规划和应用显得格外重要。以国内市场较为成熟、且逐渐呈增长态势的咖啡行业为例,了解一下连锁咖啡店VI设计要如何体现品牌价值呢?
  
  品牌价值是企业长久经营的无形资产,也是持续发展的核心体现。在餐饮行业中,企业VI设计的规划和应用显得格外重要。
  
  一、从视觉识别的实际运用中分析。

  
  品牌故事要有一定的实物依据,或者精神导向依据,而这种依据则是其品牌新歌独特魅力的加分点。
  
  有时候,品牌故事所体现出的文化内涵也为其发展,清晰地规划了目标市场的定位。例如:星巴克咖啡就将其消费群体定位在关注生活品质、喜欢享受休闲娱乐、崇尚知识、尊重人本位的城市白领阶层,而非普通大众的消费概念。而取自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念,即“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡”,贯穿在其品牌快速崛起的经营过程中。注重“当下体验”的工作理念,也为其内部员工思维中灌输了一种独特的体验感受。
  
  人之五感(嗅觉、视觉、听觉、触觉、味觉)均能在咖啡馆里获得很好的体验,是建立品牌时不可或缺的重要环节。而符号化的经营思维意识,将该品牌深深烙印在人们的心中。
  
  二、从色彩规划的实际应用中分析。
  
  中国人对于颜色以及家具的偏好较喜欢淡雅色系和明亮质感的空间环境。而星巴克总部的设计团队,则把该店铺经营的色彩设计理念结合“土、火、水、气”这四大元素,演变出一套极为多变的室内设计模式,即栽种、烘焙、滤炮、香气四种不同的设计风格,并有不同配套色系,灯饰以及材质。这四种模式依照店面地点选用速配设计,以达到因地制宜的效果,这些巧思设计让其品牌增添了鲜活的新脸孔。
  
  1、土(grow):「栽种风」是以绿色系为主调。
  
  2、水(blue):「滤泡风」则以蓝色代表水、褐色代表咖啡。
  
  3、火(rose):「烘焙风」则融合深红、暗褐色系。
  
  4、气(aroma):「香气风」里用浅浅的黄、白和绿色系来诠释咖啡香。
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